AMANIDA DE TARDOR AMB TARONJA

INGREDIENTS:

TARONJA
FORMATGE
FRUITS SECS
ENCIAM
BACON
SAL
OLI



PASSOS A SEGUIR:

1.RENTAR I TALLAR L'ENCIAM
2.TALLAR LA RESTA DELS INGREDIENTS
3.CUINAR  EL BACON EN UNA PAELLA
4. AFEGIR ELS INGREDIENTS AL BOL
5. AMANIR AMB OLI I SAL

GALETES SALADES AMB FRUITS SECS

INGREDIENTS:

Farina    

Llet  

Oli

Nous   

Sal

Festucs
Cacahuets
Formatge ratllat

PASSOS A SEGUIR:

1. Barreja la farina, la llet, l'oli, el formatge ratllat i la sal bé per aconseguir una massa.
2. Estira la massa. Ajuda't de més farina per estirar-la bé i que no s'enganxi.
3. Fes petites boles de la massa i dona forma.
4. Afegeix-hi els fruits secs a sobre.
5. Posa les galetes al forn (180ºC) fins que estiguin daurades.
6. Deixa refredar.

MAGDALEDES DE MAGRANA

INGREDIENTS

250g de farina.

2 cullaradetes de llevat en pols

1 ou

150g de sucre

2 cullaredetes de sucre vainillat

80ml de oli de girasol

2 iogurts naturals

1 magrana gran

PASSOS A SEGUIR

1. Netejar la magrana i treure els grans. Pesem 200 grams.
2. Precalentar el forn a 180graus
3. Preparar la safata amb els papers de magdalenes.
4. Batre l ou amb el sucre i el sucre vainillat.
5. Incorporem l'oli i el iogurt i quan estigui ben batut hi posem la farina i el llevat.
6. Per ultim incorporem la magrana hi ho remenem.

FOTOGRAFIES

MEMBRES DEL GRUP:

Víctor. Carla B., Aina À., Rocío S., Noa A., Martina V., Biel, Martí V., Roger L., Maria M., Eric G.

PASTÍS DE MAGRANES I CASTANYES

INGREDIENTS

• 3 ous
• 1 iogurt natural
• 10 cullerades de farina d'ametlla
• 12 castanyes
• 1/2 sobre de llevat
• 1 cullerada de canyella
• la ratlladura de mitja taronja
• una magrana

PASSOS

1. Barreja  en un bol tots els ingredients menys la magrana.
2. Tritura be fins ha consseguir una consistència de iogurt, al reposar espera.
3. Afegeix els grans de  magrana i deixa'l reposar 1 hora a la nevera. Posa-ho en un motlle de silicona apte per micrones.
4. El micrones 25 minuts funcio per calentar.
5. Desmotllar  amb molt cuidado que no es trenqui.
6. Posa el pastís boca amunt.  Pasa'l a una reixa per a microones i posa 5 minuts més al micrones a potència a 400W aquesta vegada sense el motlle.
7. Deixa'l refredar a una reixa i espera a que es refredi, i ja estarà.

FOTOGRAFIES

MEMBRES DEL GRUP: 

Laia G., Izan V., Luís H., Fernando G., Ariadna A., Roger P., Júlia F,  Anna G., Axel V.